วันพฤหัสบดีที่ 5 พฤษภาคม พ.ศ. 2554

บานอฟฟี่พาย





บานอฟฟี่พาย
ฐานเป็นโอริโอ มีกล้วย ละก็มีคาราเมลที่ทำจากนมข้นหวาน
โปะหน้าด้วยวิปปิ้งครีม แล้วโรยหน้าด้วยผงโกโก้ *บังเอิญใช้โอวัลตินแทนโกโก้หมด

*รสชาติคาราเมลไม่หวานมาก ในรูปมีคาราเมลจากนมข้นหวานผสมกับ

คาราเมลที่ทำไว้ผสมกันด้วย ทำให้ออกมาสีน้ำตาลโดยไม่ต้องต้มนาน

*ปกติ การทำคาราเมลจากนมข้นหวาน เราจะใช้วิธี

ตั้งน้ำแล้วโยนนมข้นหวานลงไปทั้งกระป๋อง

พยายามให้กระป๋องจมน้ำ คอยเติมน้ำเรื่อยๆ ต้มใช้เวลา 2 ชม.

หรือถ้าอยากได้สีเข้มกว่าสามารถต้มได้นานกว่านี้อีก

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น