ส่วนผสม:-เครป
-น้ำส้ม
-เปลือกส้ม (ไม่ใส่ก็ได้)
-เนย
-น้ำตาลทราย
-เกลือ
-เหล้ารัมย์ (เนื่องจากไม่มีเหล้าอื่นใส่เหล้านี้แทน)
-ไอศครีม 1 ก้อน
*บางที่ใช้แยมส้มใส่แทนน้ำส้ม , และก็บางคนใส่น้ำมะนาวเพิ่ม
ขั้นตอนการทำ
-ตั้งกะทะใส่เนยลงไป
-ใส่น้ำส้ม ,เปลือกส้ม
-น้ำตาลทราย
-เกลือ
-ใส่เหล้ารัมย์
-เคี่ยวไปเรื่อยๆ
-ใส่เครป
-น้ำเริ่มหนืดๆเป็นซอสแล้ว
-เอาเครปใส่จานราดซอสลงไป
-ตักไอศครีมวางลงจานราดซอสส้มไปบนไอศครีม^^อร่อยโฮก
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น