ทับทิมกรอบ

                               ทับทิมกรอบ

         น้ำเชื่อมขนุน/เนื้อมะพร้าวเผา /ทับทิมกรอบ

ลวกทับทิม

  เอาแห้วมาคลุกแป้งมัน คลุกสองรอบจะหนา

           เอาแห้วมาแช่ในน้ำแดง กับ น้ำใบเตย

           ต้มน้ำเชื่อม รอเย็นแล้วใส่ขนุนลงไปแช่

                เสร็จแล้ว ประกอบร่าง เป็นทับทิมกรอบ
            กะทิสดแต่ค้างคืนเลยเป็นเม็ดๆ ใส่เกลือไป                  หน่อยให้มันตัดหวานของน้ำเชื่อมหน่อย

น้ำกระเจี๊ยบแดง/แยมกระเจี๊ยบ

                             

วิธีการเอากระเจี๊ยบเมล็ดออก

                              แยมกระเจี๊ยบ

                           
                               น้ำกระเจี๊ยบ

น้ำกระเจี๊ยบแดง
ต้มน้ำ ใส่ดอกกระเจี๊ยบที่เอาเมล็ดออกและล้างแล้ว
ต้มเสร็จ กรองละเอาเติมน้ำตาลทราย เกลือ ต้มต่อชิมรสชาติ
----------------------++++
ดอกที่ต้มแล้ว เอามาทำแยมเติมน้ำตาล + เกลือ
เคี่ยวจนแห้งจะได้แยมกระเจี๊ยบ

แต่งเค้กปี 2561

กล้วยหอมทอด

กล้วยหอมทอดกับไอติม
- กล้วยหอม
- แป้งทอด
- น้ำเย็น
-เกล็ดขนมปัง
-ไอศรีมช็อกโกแล็ต
- ซอสช็อกโกแลต
- ผงโอวันติน