วันพุธที่ 30 มีนาคม พ.ศ. 2554

พิซซ่าโรตีหน้าไส้กรอกชีส


พิซซ่าโรตีหน้าไส้กรอกชีสส......

แป้งโรตีกรอบบาง

อร่อยไปกับซอสพิซซ่าเข้มข้น

ไส้กรอกรมควันโรยหน้าด้วยชีสเชดด้ารสเค็มมัน

วันอาทิตย์ที่ 27 มีนาคม พ.ศ. 2554

ขนมปังหมูหยองไส้กรอกลูกเกด

ขนมปังไส้กรอกหมูหยองลูกเกดมายองเนส ไปกินขนมปังไส้นี้มาของเค้าเป็นแฮม แต่แพงเอาไส้กรอกแทนละกัน เออ มันเข้ากันจริงๆกับสามอย่างนี้ ได้รสเค็มของหมูหยอง ไส้กรอก ละก็ความหวานของลูกเกด เออ มันเข้ากัยจริงๆ อร่อยดีแฮะ

โรตีพิซซ่าเห็ด

โรตีแช่แข็งที่แม่ทำ (หรือจะซื้อสำเร็จมาก็ได้) ซอสพิซซ่า
เห็ดผัดผักกาดดองขิง (มองไปมองมาน่าจะใส่กับพิซซ่าได้ คล้ายๆใส่มะกอกดองแต่เป็นเห็ดในผักกาดดองแทน)

ขั้นตอนการทำ

ทำซอสพิซซ่า หัวหอมกับเนย ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย เกลือ ชิมรสตามชอบ พักไว้

ทอดโรตีกับเนยให้กรอบ

นำซอสพิซซ่ามาราดลงไปบนโรตี ใส่เห็ดผัดที่มีอยู่ลงไป

สุดท้าย โรยชีสในลงแล้วเอาไปเวฟให้ชีสละลายบนโรตี

อุ๊บบบ...อร่อยล้ำ ชีสสสสสสสสสส :) กินไปแผ่น ติดใจต้องกลับไปทำมากินอีกแผ่น :)

วันพุธที่ 23 มีนาคม พ.ศ. 2554

ไอศครีมคาราเมล

ไอศครีมคาราเมล
รสนี้สิ่งที่ชวนกินคือกลิ่นหอมของคาราเมลที่ทำ
แม้ว่าจะไม่ได้สีแบบที่ต้องการ
แต่กลิ่นนี่เต็มๆ หอมมาก

Oreo mango moose

โอริโอ้แมงโก้มูส หน้ามะม่วงเอามะม่วงมาทำขนม


ชั้นแรกที่ฐานเป็นโอริโอผสมกับเนยละลายอัดใส่พิมพ์
ชั้นต่อมาเป็นมูสมะม่วงผสมวิปปิ้งครีม


ชั้นบนราดด้วยเจลาตินมะม่วง


ตกแต่งด้วยมะม่วงเป็นชิ้นๆ


ไม่คิดว่าจะอร่อยแต่อร่อยแฮะ ฐานโอริโอรสขมๆหวานๆ


ตัวมูสได้รสมะม่วงเปรี้ยวๆหวานบวกกับด้านบนที่สัมผัสกับ


เนื้อมะม่วงเต็มๆ ทำให้รู้สึกว่ามันชื่นใจจริงๆ